スナックB/B 営業中、ミニストップ、完全無人店に参入と年末年始17連休について!

連載第十六夜‼　LHSG管理人の間中健二氏と”いわっさん”こと岩田亮一氏による対談コラム「スナックB/B営業中」。
今回のテーマは、「ミニストップ、完全無人店に参入　オフィスなど1000カ所と年末年始17連休について!」

まな　ミニストップ、完全無人店に参入、これって出店費用を通常のコンビニエンスストアの1%以下に抑えだそうです。

いわ　まさにこの為につけた様な名前 ミニストップ

ざっくり考えたんですが、通常コンビニの開店資金は500万位？だとしても1%って言うと5万円。オフィスなんかは自販機タイプになるのかな？

まな　広さは3～10平方メートルで出店コストは数十万円って感じですね。

写真を見る限りオフィスグリコ的なスペース。オフィスグリコ以上、コンビニ以下って事ですが、そこそこの従業員抱えるオフィスやシェアオフィスなどではニーズあるんじゃない。

ミニストップ・ポケットの展開イメージ（ミニストップ発表資料より）

いわ　しかしお菓子、飲料に特化したミニコンビニに需要あるのかなー？

まな　人件費うんぬんは別として、置き薬や置き菓子と同じ概念で何ら新しくないね。

いわ　自販機で十分足りてる様な気がしますよねー。

まな　何をもって「店」と呼ぶかですね。自動販売機も「店」といえば店だし

いわ　おにぎりや弁当などは置かずに小腹を満たすための商品の工夫と開発が必要ですかね、今の段階は少し寂しい感じもしますよね。

まな　オフィスの中であればおにぎりや弁当を売らなくてもいいので、完全無人店でも問題無いか。レジ端末増やせばレジ待ち時間の削減につながるね。安さはスーパーには勝てないから「時間短縮」で勝負ですかね。

いわ　病院はすでにローソンがかなり進出してますよね。

まな　Amazon Goをみればわかりますが、あまり大規模にすると、商品の補充が大変で沢山の従業員が必要になり本末転倒になってしまうので、小規模なものになるのでしょう。

いわ　でもキャッシュレス決済は着実に進んでいますね。

まな　生産性を高めるために重要なのは、これまでヒトがやっていたことを、機械やAIで代替していくこと。まあシンプル！

いわ　無人化で万引きは、減るのかがポイントかも。

まな　店員がいてもカメラがあっても万引きはするやつはすると小売りの方に聞いたことがあります。

いわ　万引きはなくならないかー。そしてコンビニ店員は、学生→外国人→AIとなった。

まな　まあ今どき、レジなんかは、自分でやりますよって感じですしね。

いわ　消費者としては店員さんと無駄な話をする必要がなくなる。「袋はいりますか？」「お箸はいりますか？」「ポイントカードは？」

まな　「レジ袋いりますか？」ってもう聞かないでって感じ。

あと、意外だったのは企業内コンビニの有無が従業員満足度にかなり影響している事。福利厚生の充実ですかね。

いわ　コロナによる非接触や外国人労働者の増加も追い風になっているのかな。

まな　コンビニの中でも微妙な位置のミニストップが、コロナ禍で苦しむコンビニ業界でいち早く新しビジネスで勝負しに行くのは前向きで面白いですね。

いわ　人件費も出店費用も減らして、対人接触も減らして、細く儲けるというのであれば、時代に合った業態として合理的です。

まな　ところで岩田さんの所はミニストップあるんですか？

いわ　ありますよ（笑）でも、やっぱり自動販売機の拡張版って感じですかね。便利なら使いたいですが、ソフトクリームやパフェがないと魅力半減です。

まな　あと、西村大臣は、経済3団体に正月休み延長を要請。公務員にも休暇取得を求め、年末年始GoToトラベルの人の集中を分散化って、12/26～1/11まで年末年始17連休とれる人はどれ程いるのか。エッセンシャルワーカーは無理だし、17日無給の人も出るよ。

つか、正月休み延長とか決定でもないのにメディアが煽りまくってんな。

いわ　しかし17連休って（笑）そもそも政府が要請する事じゃないですよね。公務員の人が休みたいから民間に要請して足並み揃えたいのかな？

まな　そもそもそんなに休めない人多数。正月休み延長しろって言うのは簡単だけど、非正規の人に死ねって言ってるのに近い。

あと、これって学校も対象？先生たち遅れたぶん取り戻すのに必死になって授業進めてくれてるのに…

いわ　早速、西村大臣が「あくまで分散」って強調してますね。学校は授業数が足りていないから延長しないって方針

まな　学校はそれに従わんよな

いわ　理容美容、飲食は無理（笑）

まな　世の中が17連休になると自営業者としては辛い。連動して収入が減るからだ。17日ともなると、月の半分以上。これはかなりダメージが大きい

いわ　本当政府の人何も考えてないですよね。

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まな　まな　いま、くら寿司で家族3人で3000円の寿司頼むと、GoTo Eat3000円のポイントが貰えるんですよ。

そんでそのポイントで3000円分の寿司を頼むとまたポイントが3000円分貰える。

そして無限に寿司が食える。でもこれ裏技ではなく、くら寿司のHPで推奨しています。

いわ　無限ループすごい、毎日寿司食べれますね。

まな　劇場版「無限列車編」の「鬼滅の刃」とコラボしているということもあってか「無添くら寿司」ならぬ「無限くら寿司」って呼ばれていますね（笑）

いわ　無限くら寿司食べて帰りにミニストップのソフトクリーム食べます（笑）

スナックB/B 営業中　第15夜、GoToトラベル給付金追加とiPhone12発売について！

●間中健二（まなかけんじ）
1970年9月15日生まれ、東京都出身。株式会社ライオヘアサロングループ管理人／株式会社ソーレ代表取締役

●岩田亮一（いわたりょういち）
1975年6月25日生まれ、千葉県出身。株式会社Joys 代表取締役／株式会社リレーションズ（理美容室向け電子カルテ StoreTouch）／株式会社MALIBU JAPAN（PB Products）／理美容道甲子園 理事